黄瓜名字的由来

黄瓜，原名胡瓜，源自汉朝张骞出使西域的带回的礼物。关于它的名字更改，背后有着一段有趣的历史故事。

故事发生在后赵王朝，当时这个由羯族人建立的国家里，皇帝石勒严禁使用“胡”字。石勒本身是入塞的羯族人，他在襄国登基称帝后，对国人称呼他们为“胡人”感到不满。为了彰显权威，他颁布了一条法令：无论说话还是写文章，都不能出现“胡”字，否则将面临严厉的惩罚。

有一天，石勒在单于庭召集地方官员。当他看到樊坦穿着破衣烂衫来见他时，非常生气。他质问樊坦为何衣冠不整就来朝见。樊坦在慌乱中随口回答，怪胡人无道义，衣物都被抢掠去了。说完后，他立刻意识到犯了禁，紧张地叩头请罪。

石勒见樊坦知罪，便没有再指责他。到了午餐时间，石勒指着桌上的胡瓜问樊坦这是什么。樊坦明白这是石勒在考他，于是恭敬地回答：“这是玉盘中的黄瓜。”石勒听后满意地笑了。从此，胡瓜就被称为黄瓜，这一名称在朝野中传开。

到了唐朝，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。随着种植技术的发展，黄瓜的种类也越来越多。现在，我们大致可以将黄瓜分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而在全国范围内，最为出名的品种当属外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。

每当夏季来临，清爽可口的黄瓜便成为人们餐桌上的常客。不论是凉拌、炒食还是做汤，黄瓜都能为我们带来美味佳肴。而关于它的起源和名称的由来，也成为了人们茶余饭后的谈资。下次当你品尝黄瓜时，不妨想起这个有趣的故事，也许会让你的味蕾更加兴奋呢。

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