《听得到的美食2》收官 美食综艺的创意蓝海原来

经过近年来的发展，美食综艺开始更多元化的表达方式。其中，“美食+户外”的慢生活方式备受年轻人青睐，但人们享受美食的方式仍然多元，有的人钟爱山林间的自然风味，有的人则沉醉于厨房中的烹饪乐趣。

山东卫视的《听得到的美食2》·西点季，作为美食综艺的佼佼者，继续聚焦厨房，展现家的烟火气与美食记忆。这一季的节目更加国际化，紧跟西点文化热潮，将美食厨房的花样玩到极致。节目以“听”为破局点，通过西点大厨密室指导明星学员制作西点的方式，吸引观众目光。

上周日，《听得到的美食2》完美收官，取得了喜人的成绩。平均收视率进入省级卫视同时段前五，话题阅读量更是高达5亿。节目通过多个短视频平台实现了单条播放量破百万的佳绩。那么，这档聚焦美食厨房的综二代IP是如何实现自我突破并引发广泛关注的呢？

《听得到的美食》自第一季以来，就以独特的节目形式赢得了大量粉丝。节目创新地尝试用声音传达美食的方式，引入“耳厨”概念，将美食制作和声音指导相结合。在第二季中，节目在保留这一赛制特点的全新升级了难度，从耳厨的“只能看不能做”到“不能看也不能做”的指导模式，提升了节目的看点，冲突和笑点更加集中。

比如，“高甜公主”张予曦那期节目，从未下过厨房的她一上场就状况百出，制作过程中笑点连连，让观众为她的最终结果捏了一把汗。除了内容上的创新，节目在线上也推出了各种脑洞大开的玩法。每期节目播出后，官方都会推出由专业主播录制的当期美食“耳骚”音频，让人欲罢不能。

在春节期间，节目组更是推出了“年夜饭隐藏菜单”，只需一张纸，按比例放上食材，就能轻松完成一道年夜饭后甜品的制作。情人节上线的微缩短视频也收获好评如潮，用真实西点构筑了一个童话般的美食世界，讲述了一对恋人的心路历程，短短时间内就收获了巨大的关注。

《听得到的美食2》通过不断创新的内容与玩法，成功吸引了观众的注意力。节目以声音为媒介，展现美食制作的魅力，同时结合国际化的西点文化，让观众体验了一把“不走寻常路”的潮流年味儿。其独特的节目形式和丰富的线上玩法，为美食综艺市场注入了新的活力。作为深耕“小而美”的美食综艺节目，《听得到的美食》第二季以其独特魅力受到了众多金主的青睐。这档综艺节目没有豪华明星阵容，却凭借着真实、接地气的表现方式，成功吸引了众多品牌商的注意。

养乐多作为第一季的冠名商，在第二季中获得了更多的曝光机会。除了自然融入节目内容，还在片尾设置了养乐多小剧场，向观众传授美味饮品制作方法。节目中萌娃们大口喝养乐多的画面，真实展现了孩童的天真与贪吃，这种平易近人的露出方式不仅令观众感到亲切，更为品牌方拉近了与观众的距离。

节目内容的丰富多样性也为品牌商提供了更多合作机会。从中餐到西点，节目涉及的美食领域越来越广泛，吸引了更多品牌商的关注。比如德国美乐家咖啡的加入，为节目增添了新的元素。节目组巧妙地在西点厨房中设置美乐家咖啡厅，为嘉宾们提供了一个放松观战的好去处。这种新颖的合作方式既展示了品牌的特色，也增加了节目的观赏性。

除了商业价值的凸显，《听得到的美食》第二季在情感输出和正能量传递方面也做得非常出色。节目通过美食厨房这一载体，展现了当代人对厨房的情感需求。每一期节目都有明星嘉宾带着不同的故事来到厨房，无论是为爱情、亲情还是友情，都在这里留下了温馨感人的画面。节目倡导“比赛第二，态度第一”的精神，关注比赛过程而非结果，让观众在欢笑之余收获满满正能量。

《听得到的美食》第二季在内容创新上也颇具匠心。从第一季的中餐食材到第二季的西点食材，节目内容不断拓展，吸引了更多观众的关注。节目中不仅有各种美食制作技巧，还有明星嘉宾的私厨展示，为观众带来了视觉与味觉上的双重享受。

《听得到的美食》第二季凭借其真实、接地气的表现方式、丰富多样的内容以及正能量的价值观，成功吸引了众多金主的青睐。未来，这档节目还有更大的发展空间，有望成为山东卫视具有持续生命力的优秀综艺节目IP。