家常菜100道菜名

百道佳肴一览，醇香四溢的美食之旅

一、热炒类

置身于热闹的餐馆厨房，各式菜肴在厨师的巧手下翻飞。蒜香扑鼻的莲藕虾，鲜嫩的小炒金钱肚，手撕的牛肉散发着独特的香气。梅菜扣肉、平菇豆腐，每一道菜品都似乎在诉说着自己的故事。胡萝卜与里脊肉丁的完美结合，青椒炒肉的经典搭配，西红柿炒鸡蛋的鲜香四溢，让人回味无穷。

宫保鸡丁、干煸四季豆、回锅肉等，每一道都是餐桌上的热门之选。蒜香鸡翅、红烧鸡块，香气扑鼻，令人垂涎。辣椒炒豆泡、脆皮豆腐，口感丰富，层次鲜明。香辣藕丁、手撕包菜，每一口都是对味蕾的挑战。

二、炖煮/汤类

炖煮的菜品则如温暖的拥抱，抚慰着每一个渴望温暖的心灵。茯苓姬松茸排骨汤，汤色醇厚，营养丰富。玉米排骨汤，汤鲜味美，让人陶醉。酸菜炖五花肉、酸菜炖排骨，酸香四溢，开胃提神。排骨炖豆角，口感丰富，让人回味无穷。

太极汤的醇厚与葱油焖鸡的鲜香，让人欲罢不能。莲藕肉丸子，口感独特，令人难忘。

三、凉拌/蒸菜

凉拌菜则是夏日的清凉之选。凉拌娃娃菜、枸杞菠菜，清新爽口。蒜蓉西兰花的浓郁与凉拌滑肉酱汁的鲜香，让人欲罢不能。肉沫蒸鸡蛋、清蒸巴沙鱼，保留了食材的原汁原味，鲜美无比。

四、主食/小吃

主食与小吃则是餐桌上的完美收尾。苹果燕麦小米粥的香甜，青菜香菇包子的鲜美，让人回味无穷。西红柿鸡蛋面、豆角拌面，简单美味，深受大众喜爱。孜然火腿土豆、炸杏鲍菇，酥脆可口，令人陶醉。

五、下饭菜/快手菜

对于忙碌的都市人，下饭菜与快手菜则是不可或缺的选择。剁辣椒炒鸡蛋的香辣，酸辣土豆丝的爽口，腐竹烧木耳的鲜美，都是餐桌上的常客。肉末豆腐、洋葱炒鸡腿，简单易做，味道绝佳。

六、特色菜

特色菜则是每一餐厅的招牌之选。香辣虾、奥尔良鸡腿，独特的口味让人难以忘怀。蒜香孜然排骨、葱烧大排，每一道都是独特的味觉体验。五花肉炒大虾、东北锅包肉，将地域特色与美食完美结合。

这些菜品是美食的盛宴，是味蕾的狂欢。每一道菜品都有其独特的故事和魅力，等待着你去发现、去品味。