沙参玉竹的功效作用是什么，沙参玉竹瘦肉汤的

沙参玉竹的奥秘与它们与瘦肉的美妙交融

一、沙参玉竹的神奇功效

玉竹与沙参，这两味药材仿佛是秋天的使者，带着滋润与宁静，为干燥的季节带来一丝凉意。它们不仅具有养阴润燥的功效，更是中医眼中的宝贝，具有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血”的神奇作用。

1. 对于肺阴虚导致的干咳少痰、咽舌燥，这两味药材简直是救星。它们能够润燥养阴，让你的肺部得到滋润。

2. 秋冬季节，身体容易因为高热而耗伤津液，导致津少口渴、食欲不振。这时，沙参玉竹能够为你补充流失的津液，助你恢复活力。

3. 它们还对心悸、心绞痛有很好的调理作用。玉竹的滋养镇静神经和强心作用，让你在忙碌的生活中也能保持一颗平静的心。

4. 现代医学研究更是证实了它们的降血糖作用，同时对于皮肤慢性炎症和跌伤扭伤也有很好的治疗效果。

二、沙参玉竹瘦肉汤——美味与养生的完美结合

想要体验沙参玉竹的神奇功效吗？那就来一碗热腾腾的沙参玉竹瘦肉汤吧！

材料：猪瘦肉500克，沙参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克，盐适量。

做法：

1. 将瘦肉洗净，切成块，放入冷水中煮开，撇去浮沫后捞出，冲净沥干。

2. 将沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净，与瘦肉一起放入汤锅内。

3. 加入适量水，用大火烧开，然后转小火慢炖。

4. 炖至肉质鲜嫩，汤味醇厚时，加入适量盐调味即可。

喝上一口，不仅滋味鲜美，还能滋养身体，真是一种享受。如果你对美食和养生感兴趣，记得关注我们的栏目，更多美食知识等你来发现。在这干燥的秋冬季节，让沙参玉竹瘦肉汤为你带来一丝温暖与滋润。