市民吃辣酱咯掉牙 厂家只愿赔十瓶辣椒酱

民生大事：食品安全关乎天日

俗话说，民以食为天。人们日常入口的东西，其安全性至关重要，一旦出现问题，后果不堪设想。近日，济南市民李先生的遭遇，再次敲响了食品安全的警钟。

据报道，李先生在购买一瓶煸肉丝辣酱后，食用时竟吃出一颗黄豆粒大小的，导致他的牙齿受损。对于这一意外，李先生与厂家进行了多次协商。

李先生的诉求十分合理：他要求厂家对其牙齿进行修复，毕竟是一颗好牙因食品问题受损。厂家的态度却令人难以接受。他们只愿意赔偿10瓶辣椒酱或200元，对于李先生提出的镶牙要求并不接受。

食品中的异物，特别是这种明显的危险物品，在食品生产中是不应出现的。对于李先生的遭遇，青援集团的销售人员表示，因为食品已经开封，责任难以界定。无论责任如何界定，食品生产厂家的首要任务应该是保障消费者的安全。即使在没有明确证据的情况下，面对消费者的投诉，厂家也应该积极处理，而不是简单地推卸责任。

当地食药监局的工作人员也对此表示无奈。他们只能根据证据来选择是否处罚。而对于李先生来说，要取得证明食品中的是在食用过程中吃入的证据，几乎是不可能的。面对这样的困境，李先生感到十分委屈和无助。他的要求并不高，只是希望厂家能对他的损失进行适当的赔偿和处理。

食品安全关乎每一个人的健康和生活质量。对于李先生的遭遇，我们深感同情。我们也呼吁所有的食品生产企业，要切实履行社会责任，保障食品的质量和安全。在出现食品安全问题时，应积极与消费者沟通，妥善处理问题，而不是简单地推卸责任。只有这样，才能赢得消费者的信任和支持。