中秋节习俗有哪些？中秋节的来历和习俗介绍

在这中国传统佳节——八月十五中秋节之际，除了赏月与品尝月饼，你还知道那些中秋习俗吗？中秋节的背后又隐藏着怎样的故事呢？让我带你领略中秋节的独特魅力。

中秋节的起源

中秋节，这一充满诗意的节日，其起源有着多种说法。它最早可以追溯到古代对月亮的崇拜，以及月下歌舞寻觅伴侣的习俗。它也与古代秋收时祭拜土地神的仪式有关。

“中秋”一词，最早出现在《周礼》中。在我国古代历法中，一年被分为四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此仲秋之月即为八月，而十五日又在八月之中，故称为“中秋”。到了唐代初年，中秋节才成为一个固定的节日。据史书记载，古代帝王祭月的节日就在农历八月十五，这一天恰逢秋季之半，故名“中秋节”。因为这个节日在秋季的八月，又被称为“秋节”、“八月节”。随着历史的演变，中秋节逐渐成为了祈求团圆和女儿回娘家团聚的节日，因此也被称为“团圆节”或“女儿节”。中秋节的主要活动都围绕着月亮展开，所以又有“月节”、“月夕”等别称。在唐朝时，中秋节还被称为“端正月”。明清时期，中秋节已成为我国的主要节日之一。

月饼的故事

提到中秋节，我们最先想到的便是月饼。月饼作为中秋节的特色美食，其起源也有多种说法。

一种说法是，在元朝末年，反元起义领袖利用中秋民众互赠圆饼的机会，在饼中夹带起义信息。人们发现饼中的信息后，便在这一天夜里一起杀死无恶不作的元兵。之后，家家户户都吃饼庆祝起义胜利，并将中秋节的圆饼称为月饼。另一种说法是，明朝洪武初年，大将军成功攻下元大都北京后，朱元璋将月饼作为普天同庆的赏品，从此月饼成为了中秋节必备的食品。

月饼最初起源于唐朝军队的胜利庆祝食品。唐高祖年间，大将军通过月饼传递消息取得了胜利。当时有商人向皇帝献饼以示庆祝。吴自牧的《梦粱录》中已有“月饼”一词。到了明清时期，关于月饼的记载越来越多，制作也越来越精细。如今，月饼的口味和种类更加繁多，成为中秋节不可或缺的美食。

月饼市场的发展

随着时代的发展，月饼市场日益繁荣。在民国时期，南京的月饼市场已有广式、苏式和本地三大派别。广式的馅料丰富多样，厂商以冠生园等为首；苏式月饼则注重质量而不输于广帮；本地帮则靠质量和诚信赢得顾客。如今，月饼的品种更加繁多，风味因地而异。人们不仅在节日之夜品尝月饼，还搭配一些团圆的果品，祈愿家人生活美满。

中秋节的习俗

中秋节还有许多富有特色的习俗。其中之一便是祭月。在我国古代，祭月是一种十分古老的习俗。据史书记载，古代帝王都有祭月的仪式。这种风俗不仅为宫廷和上层贵族所奉行，也逐渐影响到民间。民间拜月则有一个传说：古代齐国丑女无盐曾诚心拜月，长大后入宫并被立为皇后。从此，民间便有了中秋拜月的习俗。

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