甘薯的食疗方

甘薯，又名番薯、红薯、红苕或地瓜，是旋花科植物的一种。它的根、叶、藤都有药用价值。其味甘性平，无毒。它的块根能够补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘，尤其对于维生素A缺乏症有很好的疗效。嫩苗叶则可以解毒消疮肿。甘薯藤的甘甜中带着一丝涩味，性微凉，能够治疗吐泻、便血、血崩、乳汁不通以及痈疮等疾病。

接下来，让我们详细了解甘薯在治病方面的应用：

1. 痢疾、下血、遗精、淋浊等疾病，可以通过食用烤白薯来缓解症状。

2. 对于白干、咽痛等症状，可以用甘薯粉加白糖开水冲服。

3. 跌打损伤时，可以将甘薯粉炒熟后趁热外敷患处。

4. 湿疹患者可以尝试用生甘薯挤汁外涂患处。

甘薯在医治疟疾、糖尿病、小儿疳积等方面也有独特的功效。例如，对于疟疾，可以将生甘薯与常山一同煮熟，然后去掉常山，食用甘薯。而对于糖尿病患者，则可以将甘薯藤与冬瓜皮一起水煮服用。

不仅如此，甘薯还有助于治疗各种疼痛、肿胀和发炎症状。例如，对于疮毒发炎，可以将生甘薯洗净捣烂后敷在患处，这样有助于消炎去毒并促进肌肉生长。对于水肿症状，可以在甘薯中挖洞填入生姜，烤熟食。而对于肝炎黄疸，煮食甘薯则有助于退黄。

值得注意的是，虽然甘薯具有诸多好处，但不宜过多食用。过多食用甘薯可能会导致肚胀、打嗝、放屁、烧心等不适症状。有黑斑病及疮痂病的薯块不能食用，食后会产生食物中毒。

在日常生活中，我们可以根据自身的需要选择适当的甘薯食用或药用方法，以保持身体健康。甘薯是一种非常有益的健康食品，它不仅可以满足我们的味蕾，还可以为我们带来健康的保障。